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お知らせ 2014年6月アーカイブ

神戸 萩原(ハギハラ)珈琲のアイスコーヒーを始めました

こんにちは!
いつもアルベロをご利用いただきましてありがとうございます。

今日は夏の定番、アイスコーヒーを始めましたので紹介します。
といってもただのコーヒーではありません。
神戸の萩原(ハギハラ)珈琲のアイスコーヒーです。

アイスコーヒー.jpg
萩原珈琲は知る人ぞ知る名店で、独自の炭火焙煎で珈琲本来の味をひきだすことで知られています。
豆の質、焙煎、そして入れる技術指導にも妥協のない会社です。
ビンに入っていますので、
  • 冷えたものをパワープレートやエンビロンのトリートメント後に1杯
  • お気に入りの場所でお気に入りの人と1杯
  • 職場でランチ後に1杯
など楽しみ方はいろいろです。

ちなみに私は今度のトレッキングに持っていき、北岳の山頂でキューっとやろうと思っています。
みなさんはどこで誰と楽しみますか?

JA御殿場で三遊亭楽之介氏のお笑い講演会「笑いと健康」が開催されます

こんにちは。
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今日は笑いながら健康になってしまうかもしれない講演会を紹介します。
sanyuteirakunosuke.gifお笑い講演会「笑いと健康」
講師:三遊亭楽之介様
会場:JA御殿場 本館3階講堂
日時:平成26年6月25日(水)
    午後2時から
ひょうひょうとした芸風が持ち味の落語家で、なんと小山町出身だそうです。
笑いは健康のもととも言われていますので、期待できます。

なんと嬉しい無料で、どなたでも参加できるそうです。
これを真顔で読んでいるあなた、いかがですか?

ローフードレシピ:酵素ジュースのつくり方を紹介します

こんにちは!
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自宅でできる簡単な酵素ジュースの作り方を紹介します。
まずは1種類のくだもので作ってみましょう。

用意するものは
  • ふたつきの大きな容器をひとつ
  • 果物2kg
  • 白砂糖2.2kg
今回アルベロではdancing farmerこと坂井氏が届けてくれた黄梅で作りました。

手順ですが
  1. 自分の手を洗います
  2. 梅のヘタをとってやさしく洗い、水気をふきとります
  3. 容器の中に入れて、2kgの白砂糖と十分に混ぜます
  4. 残りの200gの白砂糖でおおいます
  5. 容器のふたを軽くしめて一旦終了
  6. その後は朝、晩によ~くかき混ぜます(手を洗ったあと、少し家事をしたぐらいの手でやります)
梅酵素完成.jpg温度や食材によりますが、5日から1週間ほどで泡が出てきます。
写真のようにシュワシュワと泡がいっぱい出てきたところで完成です。
「臭い」ときには腐敗している可能性がありますので、捨ててください。



梅酵素濾過.jpg  ざるに上げて24時間濾します。
残骸はミキサーにかけてジャム替わりにしたり、スムージーに入れたりします。

酵素ジュースは10~15倍ほどに薄めて飲むのもよし、
ファスティングダイエットの時には酵素400mlと水1600mlであわせて2リットルにして1日分となります。

味は単品の方が楽しめますが、いろいろな酵素が体に入ったほうがいいということで、
何種類か合わせて作ったり、作ったものを合わせたりして飲むこともあります。

詳しいことはアルベロのローフードスタッフにお尋ねください。

ローフードカフェでエンビロンの南アフリカ産オーガニックハーブティーを始めました

こんにちは!
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ローフードカフェでエンビロンのオーガニックハーブティーを始めました。
3種類お楽しみいただけます。
プロテイアジャパンのお茶.jpg
①ハニーブッシュティー:迷ったらこれ!ホルモンバランスや便秘が気になる人にも。
 南アフリカ東ケープ州に自生するマメ科サイクロピア属の低木の葉。

 風味や味もルイボスティーと似ているが、ハニーブッシュは茶葉に蜂蜜のような甘い香りと味が特徴。

 ビタミンC、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなどのミネラル分に加え、
 イソフラボン(植物エストロゲン)、フラボン、キサントンなどが含まれています。
 抗酸化作用、老化防止、感染症の予防、骨粗鬆症、月経異常、抗炎症作用、
 また、ホルモンバランスを改善して更年期障害の諸症状の緩和、母乳の分泌促進、
 日焼けの肌のダメージ回復などの効果も期待されます。

 癌腫瘍や骨粗しょう症の原因を取り除くとも言われイソフラギンやクメスタンなども
 成分中に含まれてます。
 
 アンチエイジングを望む大人の女性にとって、夢のようなお茶です。

 

②ルイボスティー:胃腸に不安がある方、あるいは二日酔い予防に!
 やはり、南アフリカ共和国出身です。西ケープ州に自生するマメ科の植物です。
 万病の元とされる活性酸素を除去する成分(フラボノイド)が多く含まれています(抗酸化作用)

 そのなかでもケルセチンアレルギー抑制作用(抗炎症作用や抗ヒスタミン作用)があるといわれています。
 フルーツ酸ともよばれる「アルファハイドロキシ酸(AHA)」もふくまれているので、みずみずしい美肌が期待できます。
 アトピーの方にいいのではないでしょうか。

 またミネラル(カルシウム、亜鉛、ナトリウム、マグネシウム、カリウム、鉄、マンガン、リン)などがバランスよく含まれています.
 ルイボス茶には亜鉛が多く含まれていますが、体内でつくることのできない微量元素の一つで、現代人には必須と言えます。

 胃にマイルドで、胃の不快感をやわらげるとも言われ、消化不良改善への効果も期待できます。
 なんとなく胃がすっきりしないという時にルイボスティーを飲むと軽い感じになり食欲がわくと言われています。
 また南アフリカでは赤ちゃんの腹痛を和らげるために与えられるそうです。
 さらに、便秘改善への効果も期待できます。なんとニオイも和らげるとか。

 肝臓にやさしいお茶といわれて、二日酔いを防ぐとも言われます。
 私は、焼酎のルイボスティー割りが好きです。スッとした爽快感がお酒をさらに楽しませてくれます。

③グリーンルイボスティー:抗酸化作用に期待するならこれ!美肌、抗アレルギー作用を期待する方へ。
 一般にルイボスティーは「紅茶のように赤い色で、独特の濃くと香りがあるお茶」と認識されていると思います。
 2003年に現地で低温乾燥による特殊製法が完成し、日本の緑茶と同じ非発酵タイプのルイボス茶が生み出され
 「グリーンルイボス」と名づけられたそうです。
 
 発酵タイプのルイボスティーを比較して
 1)味があっさり、さわやかでまろやかな風味
 2)色は薄く、癖がない
 3)抗酸化作用の基となるポリフェノールの一種、オリエンチンをはじめとするフラボノイドがより多く含有されている(発酵タイプの10倍以上)
 4)特殊な乾燥工程が必要なため、生産量が少なくめずらしい
 とのことです。

 抗酸化作用に期待する人はこれがいいでしょう。

どれにしようか迷ってしまいますね。
購入も可能ですし、ローフードカフェで楽しんでいただくのもいいですね。



7月のイベントのご案内:②「骨盤と肩甲骨ほぐしエクササイズ」 in御殿場

こんにちは。
いつもアルベロをご利用いただきましてありがとうございます。

さて7月イベント第2弾です。
これもまた山入るりトレーナーによるグループレッスン。
山入るみ1.jpegのサムネイル画像のサムネイル画像
「骨盤と肩甲骨ほぐしエクササイズ」 in御殿場
音楽にあわせて硬くなった骨盤と肩甲骨をほぐしちゃいます。

楽しく体を動かしたあとには、さぞかししなやかな体になることでしょう。
歪みや硬さがほぐれて、体は軽く、楽になること間違いなしです。
ダンスが苦手な方も大丈夫!
みんなで楽しくほぐれましょうhappy02

日時は7月19日(土)17時30分~18時15分
場所はアルベロ(御殿場市新橋305-9)
予約は不要です。動きやすい格好でお越し下さい。
参加費は1ドリンク(酵素ジュースまたはエンビロンのルイボスティー)がついて1200円です。

アルベロが初めての方も、アルベロ三昧の方もふるってご参加下さい。

7月のイベントのご案内:①「ボクササイズ」 in御殿場

こんにちは。
いつもアルベロをご利用いただきましてありがとうございます。

今日はイベントの紹介です。
山入るりトレーナーによる、エクササイズイベントが7月から始まります。
山入るみ1.jpegのサムネイル画像のサムネイル画像のサムネイル画像
まずは「ボクササイズ」 in御殿場
7月12日(土)17時30分~18時15分
音楽にあわせてボクサーのように体を動かしながら、しなやかな体を作ります。
楽しくやっているうちに猫パンチで始まり、キレのあるボクサー並みのジョブができることになるでしょう。
ダンスなんてしたことないっていう人も大丈夫、立てない人は座ってやりましょう。

1ドリンク(酵素ジュースまたはルイボスティー)がついて1200円です。
予約不要。当日参加OK。会員でない方もどうぞお越し下さい。



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